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title: Estudo - Dados de consumo do shopper no Brasil – Dia do Hambúrguer 2025
description: "Estudo revela dados de consumo dos principais itens para hambúrguer no Brasil: comportamento do shopper, preços e tendências."
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## **Dados de consumo do shopper no Brasil**

**Especial: Dia do Hambúrguer - 2025**

 

No Brasil, o hambúrguer vai além do fast food. Virou refeição caseira, gourmetizada e queridinha no varejo. Mas como os ingredientes dessa experiência acompanham a demanda? 

Neste estudo gratuito, você encontra dados exclusivos sobre o consumo de itens essenciais da cesta do hambúrguer nos últimos meses e como o shopper se comporta ao comprá-los. 

 

**O que você vai ver nesse material:** 

   **•  Evolução de preços** de produtos-chaves para montar o hambúrguer perfeito   
   **•  Presença desses ingredientes no carrinho** de compras do brasileiro   
   **•**  Insights sobre **comportamento de consumo** 

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**Destaques**

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Acém e queijo muçarela

seguem firmes no carrinho, mesmo mais caros 

![meat2](https://hub.neogrid.com/hs-fs/hubfs/meat2.png?width=68&height=60&name=meat2.png "meat2")

Fraldinha bovina  
é a exceção com queda de preço  

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Carne pronta congelada  
volta a subir em abril

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